Хранителни стойности за 100g:
Енергийна стойност: 1716 kJ /415 kCal
Мазнини:                                                     37.66g
От които наситени мастни киселини      15.81g
Въглехидрати:                                             1.07g
От които захари                                          0.58g
Белтъчини:                                                     17.93g
Сол до                                                            3 g
Трайност: 20 дни
Съхранение и транспорт при : tºC от 0ºC до +4ºC

Свински бекон (плоча)